Professor inventa ecrã de televisão que imita sabores dos alimentos


Um professor japonês desenvolveu um protótipo de ecrã de televisão chamado “Taste the TV” (TTTT),  que permite imitar o sabor da comida. Para distinguir basta apenas lamber o sensor do ecrã.

O dispositivo usa um carrossel de 10 latas de sabores que borrifam uma combinação capaz de criar o sabor de uma comida específica. A amostra de sabor passa para um rolo de filme higiénico que rola no ecrã da televisão para o telespectador experimentar o sabor, refere o “The Guardian”.

“O objetivo é possibilitar que as pessoas vivam algo como comer num restaurante do outro lado do mundo, mesmo estando em casa”, disse Homei Miyashita, professor da Universidade Meji em Tóquio.

Homei trabalha com uma equipa de cerca de 30 estudantes e esta não é a primeira vez que desenvolve uma tecnologia ligada aos sabores. Um dos vários dispositivos que criou é um garfo que aumenta sabor nos alimentos.

O professor disse que construiu o protótipo TTTV no ano passado e que uma versão comercial custará cerca de 770 euros para ser produzida.

De acordo com Homei, o ecrã “lambível” poderá ser usado para o ensino à distância ou para jogos de degustação.

Algumas empresas têm entrado em contacto com o professor japonês sobre o uso da tecnologia de spray em dispositivos que podem aplicar o sabor de pizza ou chocolate numa fatia de pão torrado.


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