É sabido por todos que o sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar as mãos, roupa e até para o banho. Pois ele tem a capacidade de eliminar a camada externa de vírus, impedindo que entre nas células humanas, assim como o novo Coranavirus. Por meio desta, saiba porque deve usar sabão e água para se prevenir do Covid 19 e outros vírus nesta quarentena.
De acordo com um artigo da CNN, ao ver a partir de um microscópio, verifica-se que os coronavírus parecem cobertos com pináculos pontiagudos, como uma coroa, e sob a mesma, existe uma camada externa do vírus, que é composta de lípidos ou gordura. Por isso, a água morna e desinfetantes à base de álcool são tão eficaz contra vários vírus.
Um exemplo prático acontece com a loiça e com alimentos gordurosos, a água por si só não retira a gordura. É preciso lavar o prato com sabão para a dissolver, e isto significa que o sabão ou álcool são muito eficazes na dissolução do revestimento líquido do vírus. Retirar essa camada externa inativa fisicamente o vírus, impedindo que este entre nas células humanas.
Vale ressaltar que a reação química que produz o sabão é conhecida como saponificação, a gordura e as bases são hidrolisadas em água, os gliceróis livres ligam-se com grupos livres de hidroxila para formar glicerina, e os iões livres de sódio ligam-se com ácidos graxos para formar o sabão. O mesmo tem mais álcalis livres em sua composição do que os sabonetes, consequência de levar mais soda cáustica, barrilha, bicarbonato do que gordura no processo de fabricação.