Durante o verão devemos aumentar em muito a quantidade de líquido ingerido, mas isso todo mundo já sabe. O que muita gente não sabe é que, além de hidratar e de refrescar, o consumo de algumas bebidas traz muitos outros benefícios para a saúde.
Chá gelado e seus benefícios
Uma excelente opção para quem deseja sabor na hora de se refrescar nos dias quentes, é o chá gelado. Este, em suas inúmeras versões, apresenta muitos benefícios como a presença de flavonoides e antioxidantes. A presença de antioxidantes faz com que o chá gelado ajude a prevenir o envelhecimento da pele, mantendo-a mais saudável, jovem e bonita.
Além disso, alguns chás que podem ser consumidos gelados, trazem benefícios como o aumento do metabolismo, prevenção ao câncer, aumento da imunidade, alívio do estresse e redução do mau-hálito, entre muitos outros que variam de acordo com as ervas usadas.
Como preparar
Apesar de o chá gelado industrializado ser saboroso, suas propriedades e benefícios ficam cobertas pela quantidade de conservantes, corantes e outros produtos químicos que agregam sua composição.
Para aproveitar todos os benefícios, é importante que o chá seja feito por meio de infusão. Para isso, aqueça a água e deixe as folhas, cascas ou raízes nela por um período entre 3 e 5 minutos. Em seguida, deixe gelar e consuma.
Você pode adicionar limão e gelo para deixar ainda mais saboroso, além de aproveitar receitas diferentes envolvendo abacaxi e hortelã.
Receita
Este, além de refrescar devido à presença da hortelã, age como um
Para preparar, você vai precisar de:
- 1 limão cortado em 4 partes
- 200 g de abacaxi cortado em cubos
- Hortelã a gosto
- Gelo picado
- Adoçante a gosto
- 150 ml de água
Em um recipiente, macere a hortelã e, em seguida, esprema duas partes do limão. Misture e então adicione o restante do limão e o abacaxi. Deixe descansar, acrescente o gelo e a água. Misture e sirva.
Além desta, você pode experimentar receitas mais simples, como a feita com sachês de chá preto.
Você vai precisar de:
- 2 litros de água
- 5 sachês de chá preto
- Suco de um limão grande
- Adoçante a gosto.
Aqueça a água em um recipiente e adicione os sachês. Aguarde até amornar e retire os sachês. Adicione o limão e adoce a gosto. Em seguida, adicione pedras de gelo e sirva.
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