Baseado em leite, o gelado de massa contem proteínas, vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e hidrossolúveis (vitaminas do complexo B), além de minerais, como o cálcio, que é essencial durante a fase de crescimento de crianças e para a manutenção da saúde óssea de adultos e de idosos.
De acordo com o infectologista, o gelado é um alimento nutritivo, rico em cálcio, proteínas, vitaminas e gorduras. É um alimento ideal para ser consumido não só no Verão como também em outras estações do ano. “Comparada às demais sobremesas, o gelado é um produto completo, rico nos principais nutrientes a serem ingeridos. chupar gelado no Cacimbo de nada modifica o sistema imunológico do ser humano, visto que a causa da gripe é o contacto com o próprio vírus da doença. Portanto, o ato de chupar gelado nada influenciará para uma menor ou maior predisposição em contrair o problema” completa o médico.
Além do mais, pesquisas recentes demonstram que o gelado pode ser um alimento útil ao combate de problemas como cólicas, anemia, dores crónicas, impotência e muitos outros. Trata-se de um alimento com inúmeras substâncias que auxiliam no sistema circulatório e imunológico, proporcionando o reforço dos anticorpos.
É claro que tudo que é consumido em excesso pode ser prejudicial, por isso devemos ter uma alimentação balanceada e saudável. Mas agora sabemos que o gelado, além de ser delicioso, pode nos trazer muito benefícios.
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