Alguns produtos como gelados, queijos e natas que contêm nos seus componentes “Goma de Alfarroba”, contaminada com óxido de etileno, importados de Portugal e outros países da Europa, estão a ser retirados do mercado por representarem sério risco a saúde.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 450 litros de gelados em função de alertas relativos à presença de goma de alfarroba contaminada com um pesticida cancerígeno nalguns géneros alimentícios, e alerta para a retirada dos produtos que contém o aditivo E410 (contaminado com óxido de etileno) também dos mercados internacionais para os quais foram exportados, como pode ser o caso de Angola.
A Goma de alfarroba é um aditivo autorizado em muitos alimentos como estabilizante ou espessante, estando estes classificados pela sua função tecnológica e indicados ou por escrito ou com o número E410.
O óxido de etileno é um pesticida não autorizado e constitui um risco grave para a saúde humana, uma vez que está classificado como mutagénico da categoria 1B, cancerígeno da categoria 1B e tóxico para a reprodução da categoria 1B.
Tendo em conta os seus efeitos para a saúde, os produtos que contêm o aditivo E410 representam um potencial risco.
A instituição afirmou ainda que nem todos os produtos com Goma de Alfarroba estão contaminados por isso é necessário ter atenção ao lote e ao país de origem.
Para actualizar os consumidores a DGAV publicou uma lista com os produtos contaminados, que é composta maioritariamente por gelados das marcas Snickers Ice Bar, Nestle BokaZas, Carte D´Or.
Por: Isabel Silva
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