Domingo é normalmente um dia de reunir a família e preparar um almoço saboroso, nada melhor do que uma sobremesa para dar um toque especial a confraternização e alegrar as crianças com um doce. Por isso, Separamos quatro receitas fáceis, das quais poderá escolher uma ou mais, caso tenha dificuldade em saber o que fazer para hoje.
1-Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Está é uma sobremesa que dispensa apresentações, pois tem sido uma das mais consumidas e preferidas das famílias angolanas e não só, aponte a receita:
6 colheres (sopa) de óleo
4 ovos
2 cenouras médias picadas
400 g de açúcar
300 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de essência de baunilha (se preferir)
Modo de preparo
Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição. Depois, descasque e triture as cenouras. Coloque os ovos com o açúcar num liquidificador. Misture os ingredientes.
Em seguida, junte a farinha com o fermento e misture. Posteriormente, junte o óleo, a cenoura e o leite, misture estes ingredientes até ficar um preparado homogéneo. Em seguida, coloque o preparado numa forma, leve ao forno (a 180 ºC), por cerca de 45 minutos.
Após o tempo, faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura. Depois, deixe o bolo arrefecer. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho maria, já derretido verta-o sobre o bolo e aproveita
2-Cupcake de laranja
Para os amantes da laranja , e para aqueles que preferem sobremesas leves, o Cupcake de laranja é uma óptima opção. Anote os ingredientes:
1 laranja com casca e sem caroços
4 ovos
2 Chávenas de chá de açúcar
1/2 Chávena de chá de óleo
2 Chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químic0
Modo de preparo
Num liquidificador, adicione a laranja, os ovos, o açúcar, o óleo e bata até ficar homogêneo. Transfira para um recipiente, e acrescente a farinha, o fermento e misture bem para incorporar. Despeje a massa em forminhas de Cupcakes e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos ou até dourarem.
3-Mouse de Maracujá
Um clássico, uma sobremesa que podes encontrar em qualquer lugar, principalmente nos eventos de família, refrescante e delicioso.
1 lata de leite condensado
320 ml de suco de maracujá
1 caixinha de natas
Num liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá. Despeje a mistura numa tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
4-Pudim
Uma receita antiga, porém bastante requisitada, não perde a boa fama, a sua doçura anima, é uma óptima escolha para os finais-de-semana.
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos inteiros
Calda
1Chávena de açúcar
1/2 Chávenas de água
Modo de Preparo
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Derreta o açúcar até ficar acastanhado acrescente a água e deixe engrossar. Coloque numa forma e despeje a massa do pudim por cima.
Leve a mistura ao forno com a forma dentro de uma maior com água, durante uma hora.
Gostou? Escolhe a sua e delicie com os seus, esperamos ter ajudado.
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