Quando se trata de proteger a visão, o que cada pessoa come pode afectar na foma como se esta vê. Porém, existem alimentos e frutas que podem prevenir as doenças oculares.
Certas vitaminas encontradas nos alimentos podem desempenhar um papel fundamental na prevenção de duas causas comuns de problemas oculares, de acordo com a Escola de Medicina de Harvard: cataratas ou áreas turvas que se formam no cristalino do olho, e a degeneração macular relacionada à idade. Esta última é uma condição que causa perda de visão da mácula, parte do olho que controla a visão central.
De acordo a Dra. Ivana Kim, professora associada de oftalmologia da referida instituição de ensino “Embora não haja evidências definitivas, alguns estudos sugerem que seguir uma dieta rica em certos nutrientes pode ajudar a melhorar a saúde ocular”.
Há evidências que mostram que as vitaminas (A, C e E) e os minerais antioxidantes dietéticos (zinco) podem ajudar a prevenir a progressão da degradação macular. A luteína e a zeaxantina são carotenóides encontrados na retina e a ingestão desses compostos na dieta demonstrou ter propriedades antioxidantes, melhorando a densidade do pigmento na mácula. As mesmas podem ser encontradas na maioria das frutas e vegetais, especialmente nas variedades amarela e laranja. Também em vegetais de folhas verdes.
Frutas cítricas
Laranjas, limões e toranjas são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a formar e manter o tecido conjuntivo, incluindo o colágeno encontrado na córnea do olho. A vitamina C também apoia a saúde dos vasos sanguíneos oculares, sendo um enorme aporte na prevenção de doenças como a catarata.
Frutas vermelhas
Morangos, mirtilos e amoras são óptimos super alimentos para o funcionamento saudável dos olhos. Os antioxidantes presentes na maioria das frutas vermelhas podem ajudar a prevenir ressecamento, pressão arterial baixa, defeitos de visão e degeneração macular.
Bananas
O potássio também é excelente para a saúde ocular, principalmente para os olhos secos, pois é um dos componentes importantes que compõem o filme lacrimal e ajuda a manter sua espessura.
A vitamina A é outro componente essencial da banana, que protege a córnea e proporciona uma boa visão.
Manga e mamão
Essas frutas estão cheias de nutrientes que ajudam a manter a saúde ocular. Dois nutrientes essenciais da manga e do mamão são os antioxidantes luteína e zeaxantina. Eles atuam como um protetor solar natural, absorvendo o excesso de luz que chega à retina, inclusive a luz azul das telas que se usa todos os dias.