Definido como um composto químico formado por cloreto de sódio, o sal dá sabor e torna os pratos mais interessantes e enriquecidos. Entretanto, o seu consumo excessivo está relacionado com algumas doenças. O melhor é sempre ter cuidado com as quantidades. Ainda que por vezes, pode até nem se dar conta que está a consumir em demasia.
Segundo uma nutricionista, Abhilasha citada pelo site “HealthShots” aponta algumas das principais provas que mostram se está a exagerar neste tempero. Veja se irá se identificar.
Pressão alta
“Consumir muito sal pode causar hipertensão, que é um factor de risco para o aparecimento de doenças cardíacas.”
Inchaço
“Poderá levar à retenção de líquidos tanto nas mãos, como nos tornozelos ou na barriga.”
Sede frequente
“É uma resposta do corpo ao excesso de sódio no corpo.”
Problemas renais
“Pode sobrecarregar os rins, que desempenham um papel fundamental ao filtrar o sangue.”
Palpitações
“Poderá levar a um desequilíbrio de sódio e potássio no organismo.”
Dores de cabeça frequentes
“Leva à desidratação e a alterações no fluxo sanguíneo.”