Degustar uma taça de vinho depois do trabalho causa o mesmo dano que beber três shots de vodka, de acordo com o chefe da Saúde Pública da Inglaterra, que disse que o álcool estava a se tornar o “assassino silencioso” dos britânicos em pessoas de idade ativa.
Duncan Selbie afirmou que as mortes por doenças do fígado de indivíduos nessa faixa etária aumentou em 500% desde 1970 no país, porque muitos chegam em casa “despejam um copo e não têm ideia de quanto eles estão a beber”.
Membros do parlamento disseram que as pessoas estão mais seguras a apreciar uma bebida alcoólica em um bar já que as medidas são controladas em vez de comprar grandes quantidades de vinho a “preços baixíssimos” em supermercados e beberem em uma “atmosfera não-sociável longe de comunidades das pessoas”.
Eles também alertam que beber em casa é problemático entre as classes médias que desenvolveram o hábito de beber um copo grande de vinho ou dois no final do dia.
“E é um assassino silencioso, com 75% das pessoas com cirrose só sendo diagnosticadas uma vez que são admitidas no hospital”, escreveu Selbie em nota e complementou que a doença hepática é a terceira maior causa de morte de adultos em idade ativa.
Ele acrescentou, ainda, que a doença é “em grande parte evitável”, mas que um dos maiores fatores de risco, o álcool, era difícil de controlar. “Por exemplo, um grande copo de vinho é como três shots de vodka, por isso é muito fácil para as pessoas beber um copo e não ter ideia de quanto estão a beber.”
Especialistas colocaram que muitas pessoas estavam a tratar a dependência do álcool como “uma opção de vida, como jeans [da marca] Armani” e que a Grã-Bretanha é agora o único país além da Finlândia na Europa Ocidental em que a prevalência da doença de fígado está a aumentar.
Tracey Crouch, o ex-presidente do Grupo de Abuso do Álcool, e um deputado conservador, disse: “O profissional de classe média está a voltar para casa de uma noite e bebe um copo de vinho com o jantar e, em seguida, possivelmente, outro depois que, sem perceber que, ao longo de uma semana, pode chegar até mais do que o que é clinicamente aconselhável”.
Também do Parlamento, Diane Hayter disse: “O vinho é mais forte, e os vinhos comuns que você compra, nós simplesmente não olhamos como é forte – assumimos que todo o vinho tem a mesma porcentagem e não se pode variar enormemente … copos estão a ficar maiores e é realmente muito sério. Parece bobo, mas isso significa que você pode de repente estar a beber duas unidades, em vez de uma”.
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