Na correria do dia-a-dia, é bastante comum ver as pessoas comprarem alguns alimentos nas esquinas do bairro, nas paragens ou nos mercados informais. Se é saudável ou não, muitos sabem ou preferem ignorar as contra-indições, para muitos o importante é ”matar a fome” ou satisfazer os desejos.
Se por um lado alguns preferem comer em casa por questões de higiene e cuidados, a quem defende que o sabor difere, quando comparado ao confeccionado na rua. Sendo assim, o AngoRussia reuniu neste artigo seis alimentos bastante comuns em Angola, para saber qual deles é preferido dos angolanos.
1-Ovo fervido
2-Banana pão assada, com ginguba
3-Magoga
4-Milho assado
5-Bombó frito com ginguba torrada
6- Pincho
Importa referir que especialistas defendem que, pessoas que optam em cofeccionar a comida em casa têm, de modo geral, uma dieta mais saudável. Igualmente apontam que as refeições feitas na rua, normalmente, contêm quantidades mais elevadas de sódio, gordura saturada e calorias. Nas ruas, os consumidores estão expostos à falta de higiene e ao risco de contrair doenças.
Para evitar a contaminação os especialistas aconselham que, lavar as mãos antes de comer e utilizar guardanapos são hábitos muito bons. Sem esquecer a higiene do vendedor, do local, da embalagem e a forma de armazenar os alimentos.
Vale ressaltar que muitos defendem que a escolha pela comida da rua é em parte uma opção, por corresponder um preço bem mais barato e por facilitar a economizar o tempo.
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