Inaugurado nesta sexta-feira, 23 de Fevereiro, na Rua Bula Matadi, em Luanda, o Vitrin, é um restaurante de cozinha nacional e internacional, com destaque para gastronomia Asiática. Com um conceito inovador, o espaço tem como objectivo unir não só a gastronomia, mas também a moda, as pessoas com interesses em lifestyle, bem como proporcionar algo diferente a sociedade.
Márcio Guimarães, gestor do espaço contou ao AngoRussia que apesar de ser um sonho, tiveram muito trabalho para chegarem até a fase da materialização do espaço e destacou que os preços são acessíveis a todos os bolsos.
“De facto foi um sonho, tivemos muito trabalho naturalmente acredito que com a estrutura do espaço dá para perceber que ouve muito trabalho aqui. Temos um staff, que há dois meses estamos juntos a trabalhar para poder receber as pessoas e oferecer o serviço que as pessoas esperam de nós, durante estes dois meses de trabalho tornamo-nos uma família e pronto o nosso sonho agora é as pessoas chegarem e gostarem daquilo que nós propomos. Os preços do Vitrin são bastante acessíveis, acredito que pela qualidade que estamos a oferecer pode-se dizer até que estão baratos comparando com os outros preços da cidade”, disse.
Com a inauguração, o Vitrin gerou cerca de 40 postos de trabalho. Márcio, garantiu que os angolanos podem esperar uma experiência gastronómica fantástica.
“Os angolanos podem esperar do Vitrin, certamente uma experiência gastronómica, uma grande experiência de bar, pois os cocktails são fantásticos, a nossa cozinha tem um chefe espectacular que nos traz uma fusão da gastronomia internacional, mas direccionada para Ásia. Mas encontramos de tudo um bocado no nosso cardápio”, concluiu o gerente.
Por: Celestina Sebastião
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