Para quem pensava que a salsa servia apenas para dar aquele toque final na confeição dos alimentos, enganou-se, pois, esta pode trazer vários benefícios ao seu organismo. Pode nunca ter pensado nas vantagens que tem ao consumir mais este alimento.
A nutricionista Kejal Shah revelou ao ‘website’ HealthShots tudo o que tem perdido até aqui.
Conheça os benefícios:
Rica em vitaminas: Junta vitaminas K, A e C. É também rica em antioxidantes.
Ajuda na saúde óssea: Tem um efeito no equilíbrio do cálcio e é um elemento chave na densidade e força dos ossos.
Ajuda contra o cancro: Ajuda a suprimir uma enzima que está ligada à multiplicação das células cancerígenas.
Melhora a visão: Os carotenóides presentes ajudam a melhorar a visão.
Melhora a saúde cardiovascular: Ajuda da redução do risco de doenças cardíacas.
Previne o crescimento de bactérias: A salsa contém propriedades antibacterianas.