Segundo um estudo realizado por cientistas sul coreanos o consumo de três ou quatro chávenas de café por dia poderá reduzir o risco de enfarte.
A equipa de cientistas, do Hospital Kangbuk Samsung, em Seul, chegaram a conclusão que uma quantidade moderada de café reduz a presença de cálcio nas artérias coronárias, um elemento considerado responsável pela aterosclerose.
A aterosclerose, que consiste na acumulação de lipídeos na parede vascular, pode causar o estreitamento e endurecimento das artérias, formando perigosos coágulo de sangue capazes, em última instância, de desencadear um derrame cerebral ou enfarte.
De acordo os cientistas disseram que serão necessárias mais investigações para confirmar este estudo e determinar a explicação biológica dos supostos efeitos do café para prevenir a obstrução das artérias.